Softkerne rugbrød
Varedeklaration
Vand, halvsigtet RUGMEL, HVEDEMEL, RUGKERNER, solsikkekerner, RUGMEL, tørret RUGSURDEJ (RUGMEL, vand, starterkultur) (2,9%), hørfrø, SESAMFRØ, RUGSIGTEMEL, salt tilsat jod, HVEDEMALTMEL, HVEDEGLUTEN, tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL, starterkultur), maltekstrakt (BYG) (BYGMALT, vand), gær (0,1%), sirup, tørret surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (HVEDEMEL, starterkultur), rapsolie, Flydende Surdej (HVEDE) (0,1%) (HVEDEMEL (0,0%), vand, mælkesyrekultur), sukker (0,0%), birkes blå (0,0%), vegetabilsk fedt (raps, palme), MALTMEL AF HVEDE, melbehandlingsmiddel: E300, økologisk maltet BYG, emulgator: E471, BYGmaltmel, BYGMALTMEL, enzymer (HVEDE), farvestof: E160a
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1103 kJ
Energi (kcal)263 kcal
Fedt6,6 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,9 g
Kulhydrater38 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,8 g
Kostfibre7,4 g
Protein8,9 g
Salt1,6 g
Vandindhold37 g