Sdj. Rugbrød
Varedeklaration
Vand, RUGMEL, HVEDEMEL, tørret surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (HVEDEMEL, starterkultur), salt tilsat jod, gær (0,1%), HVEDEGLUTEN, Flydende Surdej (HVEDE) (0,1%) (HVEDEMEL (0,1%), vand, mælkesyrekultur), maltekstrakt (BYG) (BYGMALT, vand), sirup, sukker (0,0%), birkes blå (0,0%), vegetabilsk fedt (raps, palme), økologisk maltet BYG, MALTMEL AF HVEDE, melbehandlingsmiddel: E300, emulgator: E471, enzymer (HVEDE), farvestof: E160a
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi722 kJ
Energi (kcal)171 kcal
Fedt1,1 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater31 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,6 g
Kostfibre6,3 g
Protein5,5 g
Salt0,94 g
Vandindhold54 g